Das ist Patisserie Uchiyama. Es wurde in einer ehemaligen Textilfabrik gebaut. Das Gebäude wurde vor mehr als 90 Jahren erbaut, verlor jedoch irgendwann seine Funktionalität. Im Jahr 2010 wurde es renoviert und in die Konditorei umgewandelt, die es heute ist. Das war ein Projekt von Takato Tamagami.
Die Konditorei befindet sich in Azumacho, Kiryu, Präfektur Gunma, in Japan. Es nimmt eine Fläche von 682,32 Quadratmetern ein. Wie viele andere alte Gebäude aus Kiryu-shi hatte auch dieses ein sägeförmiges Dach. Es war ein symbolisches Detail, das durch die vergangenen Renovierungsarbeiten verborgen wurde. Bei diesem letzten Projekt wurde das Dach wieder freigelegt und wurde ein visueller Teil des Entwurfs. Die Architekten haben nicht viele drastische Änderungen vorgenommen. Sie folgten dem ursprünglichen Design und ließen nur alles moderner erscheinen. Das Dach und das Gebäude selbst wurden restauriert und modernisiert, wodurch ein frisches Aussehen erhalten wurde, wobei die ursprüngliche Form und das ursprüngliche Design beibehalten wurden.
Äußerlich ist das Gebäude sehr einfach und fällt durch nichts auf. Es verfügt über eine Kombination aus schwarz-weißen Strukturen und einem insgesamt einfachen Design. Intern ist die Konditorei modern und wirkt minimalistisch. Es verfügt über die gleiche Schwarz-Weiß-Kombination, ergänzt durch Holzmöbel mit natürlichen Oberflächen. Es war eine sehr interessante Änderung und das Gebäude kann nun für viele Jahre genutzt werden. {Auf Archdaily und Bildern von Masaya Yoshimura zu finden}.
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