Das Relais Ca 'Sabbioni liegt am Brenta-Kanal. Auch wenn das Innere auf jeden Fall modern ist, wurde das eigentliche Gebäude ursprünglich im 17. Jahrhundert erbaut. Es war ursprünglich die Residenz von Gregory Barbarigo und Vescovo Francesco, Bischof von Padua. Das ursprüngliche Gebäude war eine Villa. Das Hotel wurde dann in dieser Villa gebaut.
Die alte Struktur wurde umfangreich renoviert und umgebaut. Es war ein Projekt von FPA Franzina + Partners. Das Gebäude hat viel Geschichte und eine lange Geschichte. Dies ist eines der Elemente, die es einzigartig machen. Die Architekten haben es geschafft, das Gebäude umzubauen und zu aktualisieren, ohne dabei den ursprünglichen Charme zu verlieren. Es war ein herausforderndes und schwieriges Projekt, aber die Endergebnisse sind beeindruckend.
Die ursprüngliche Struktur und die meisten ursprünglichen Elemente wurden während des Renovierungsprozesses beibehalten. Das luxuriöse Hotel ist jetzt modern und minimalistisch eingerichtet. Die Hauptidee hinter diesem Projekt war es, einen Kontrast zwischen der Geschichte des Gebäudes und der alten Fassade und dem modernen Interieur zu schaffen.
Das Hotel bietet auch viele interessante Elemente. Einer von ihnen ist der gemeinsame Kühlschrank, der sich in jedem Zimmer befindet. Es wurde durch eine transparente Glasvitrine auf einer Holzoberfläche ersetzt. Auf diese Weise ist der Inhalt des Kühlschranks durch das transparente Glas sichtbar und wird Teil des Dekors. Natürlich gibt es noch viele andere interessante Elemente, wie zum Beispiel einige der original erhaltenen Stücke, die schöne Aussicht, die das Hotel bietet, und das Gebäude selbst.
