Arbeitsplatten aus Edelstahl Perfekt für fleißige, stilvolle Küchen

Unter allen Arbeitsplatten ist Edelstahl die modernste und funktionellste. Edelstahl-Arbeitsplatten werden wegen ihrer praktischen Anwendbarkeit geschätzt und sind in professionellen Küchen auf der ganzen Welt die erste Wahl. Unabhängig davon, ob Sie ein Gourmet-Koch sind oder nicht, gibt es viele Gründe, warum Sie sich für diese Art von Arbeitsplatte entscheiden.

Was ist Edelstahl?

Stahl ist rostfrei, wenn er mindestens enthält 10,5 Prozent Chrom. Dies ist die Substanz, die das Metall vor Rost und Korrosion schützt. Während rostfreier Stahl in verschiedenen Qualitäten mit anderen eingemischten Metallen erhältlich ist, wird der häufigste Typ 304 genannt austenitischer Stahl. Dies wird als lebensmittelechter Edelstahl bezeichnet, da er für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln unbedenklich ist. Dieser Typ ist auch hitze- und schmutzabweisender, da er mehr Chrom und Nickel enthält.

9 Vorteile von Edelstahl-Arbeitsplatten

Laut TV-Heimguru Bob Vila, Edelstahl ist das „Arbeitstier“ für Arbeitsplattenmaterialien. Sie finden sie aus verschiedenen Gründen in allen Profiküchen Verbraucherberichte nennt Edelstahl als die beste Wahl für eine moderne Küche.

• Haltbarkeit - Edelstahl-Arbeitsplatten halten mehr als jede andere Oberfläche einer harten Behandlung stand, insbesondere bei einer großen Familie. Je schwerer die Stärke des Metalls ist, desto mehr Missbrauch kann die Oberfläche ertragen, ohne beschädigt zu werden, sagt Villa. Für die meisten Haushaltsküchen wird Stahl mit einer Stärke von 16 bis 14 empfohlen.
• Brennen Sie Beweis - Mach weiter und stell einen heißen Topf ab. Die Zusammensetzung des Metalls schützt die Oberfläche vor Verbrennungen oder Versengungen.
• Rostfrei - Auch hier verhindern die Legierungen aus lebensmittelechtem Edelstahl ein Rosten.
• Keine Flecken -Edelstahl wird seinem Namen entsprechend nicht von sauren Lebensmitteln, Rotwein oder Ölen angegriffen. Wischen Sie verschüttetes oder abtropfendes Material einfach auf und die Oberfläche ist perfekt.
• Sehr hygienisch - Das ist ein anderer Haupt Gründe, warum sich Profiküchen für Arbeitsflächen aus Edelstahl entscheiden. Stahl ist nicht porös, nimmt also nichts auf und beherbergt somit keine Bakterien. Es ist auch ein Kinderspiel zu reinigen und zu desinfizieren. Wenn der Edelstahl glänzender sein soll, polieren Sie ihn einfach mit etwas Mineralöl.
• Keine Versiegelung - Im Gegensatz zu den meisten anderen Arbeitsplattenoberflächen wie Stein, Granit, Marmor, Holz oder Beton benötigt Edelstahl keine Versiegelung.
• Design Neutral - In vielen Küchen gibt es bereits Geräte aus Edelstahl, da das Metall für alle Arten von Dekorationsstilen geeignet ist. Es kann sowohl in einer modernen Küche als auch in einer Landhausküche zu Hause sein, je nachdem, wie viel Sie verwenden und wie Sie es verwenden möchten.
• Umweltfreundlich - Edelstahl ist vollständig recycelbar, sodass Sie keinen Beitrag zur Deponie leisten, wenn Sie später erneut umbauen.
• Einfache Installation - In den meisten Fällen werden Arbeitsplatten speziell für das Design Ihrer Küche erstellt. Die Hersteller schneiden Stahlbleche nach Ihren Größenangaben. Diese werden dann mit einer Holzstruktur verwendet.

Ein paar Nachteile …

Alle Materialien werden für einige Verbraucher Nachteile haben.

• Kratzer und Dellen - Edelstahl weist wie andere Arbeitsplattenmaterialien Kratzer auf. Der meiste Edelstahl in der Küche hat eine gebürstete Oberfläche, die kleine Kratzer verdeckt. Dennoch wird die Oberfläche mit der Zeit und dem Gebrauch ein anderes Aussehen entwickeln. Außerdem können schwere Schläge auf die Oberfläche Dellen verursachen.
• Beschädigt die Messer - Auf einer Arbeitsplatte aus rostfreiem Stahl können Sie zwar ebenso wie auf einer anderen Arbeitsplatte aus Metzgerblöcken schneiden. Das Material wird stumpf und beschädigt Ihre Messer.
• Lärm - Arbeitsplatten aus Edelstahl können etwas lauter sein als andere, wenn Sie Gegenstände direkt auf das Metall hacken, hämmern oder fallen lassen.
• Ein industrieller Look - Viele Hausbesitzer möchten vielleicht eine professionelle Küche, aber nicht wirklich den industriellen Look, den große Mengen an Edelstahl bieten. Trotzdem lässt sich Edelstahl gut mit anderen Küchenmaterialien mischen und kann problemlos in Verbindung mit anderen Arbeitsplattenoberflächen verwendet werden, um einen Raum warm und einladend zu halten.

Finishing-Optionen

Während gebürsteter Edelstahl aufgrund seiner einfacheren Wartung die häufigste Wahl für Arbeitsplatten ist, gibt es eine Vielzahl anderer Arten von Oberflächen, wie z. B. antikmatt oder eine satinierte oder spiegelglatte Politur. Je glänzender Ihr Finish ist, desto mehr Zeit verbringen Sie damit, Fingerabdrücke zu entfernen.

Wie bei anderen Arbeitsplattenmaterialien bietet Edelstahl einige Optionen für Kantenveredelungen. Am gebräuchlichsten ist eine 1,5-Zoll-Hülle, die die Tiefe einer Standardarbeitsplatte nachahmt, wobei eine vereinfachte quadratische Kante verwendet wird. Andere Möglichkeiten sind eine abgeschrägte Kante, eine gezackte oder abgerundete Kante oder überhaupt kein Metall an der Kante.

Benutzerdefinierte Arbeitsplatten aus Edelstahl sind zwar keine Option für die Endbearbeitung, bieten jedoch die Möglichkeit, ein vollständig integriertes Waschbecken in Ihre Arbeitsplatte zu integrieren. Bei dieser benutzerdefinierten Option sind Spüle und Arbeitsplatte aus einem Stück und es gibt keine verständliche Naht zwischen Arbeitsplatte und Arbeitsplatte. Dies ist natürlich eine kostspieligere Option.

Die Kosten für Edelstahl

Edelstahl ist weder die billigste noch die teuerste Option für Arbeitsplatten. Im Vergleich zu einigen anderen Materialien wie Marmor ist er jedoch eher hochwertig. In der Regel ist dies Die Oberflächenkosten liegen zwischen 70 und 150 US-Dollar pro Quadratfuß Eingerichtet. Ihr Preis hängt von der Metallstärke, der Oberfläche, der Größe Ihrer Installation und anderen benutzerdefinierten Optionen ab, die Sie auswählen Five Star Stone Inc.

Wenn Sie Edelstahl verwenden möchten, insbesondere für eine Insel, können Sie möglicherweise Geld sparen, indem Sie sich über das Angebot der Gastronomiebetriebe informieren. Viele professionelle Küchen verwenden einen eigenständigen Edelstahltisch als Arbeitsstation, und dies kann Ihren Anforderungen zu viel geringeren Kosten gerecht werden.

Es gibt ein paar zusätzliche Installationskosten wie Arbeitsaufwand sowie Metallbefestigungen, Klebstoffe, Polituren, Muttern, Schrauben und Bolzen. Improvenet sagt, dass die durchschnittlichen Kosten für Lieferungen für ca. 100 Quadratmeter Edelstahl-Arbeitsplatten ist 265,88 $.

Reinigung

Sie können zwar alle Arten von Spezialreinigern für Edelstahl kaufen, diese sind jedoch nicht erforderlich. Gemäß Die Kitchn Wahrscheinlich haben Sie bereits alles, was Sie zur natürlichen Reinigung und Pflege Ihrer Edelstahl-Arbeitsplatten benötigen. Meistens reicht ein gutes Wischtuch mit einem feuchten Küchenschwamm oder Reinigungstuch für die tägliche Reinigung. Um einen guten Glanz zu erzielen, sammeln Sie:

• Wasser
• Geschirrtuch
• Spülmittel
• Backsoda
• Essig
• Weiche Nylonbürste oder Bürste mit weichen Borsten
• Geschirrtuch oder Mikrofasertuch
• Mineral- oder Olivenöl

Wischen Sie die Oberfläche zunächst mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab.

Führen Sie anschließend ein leichtes Peeling mit Backpulver und Essig mit einem nicht scheuernden Material oder einer Bürste in Faserrichtung durch. noch nie Verwenden Sie zur Reinigung von Edelstahl Scheuermittel, Stahlwolle oder ein grobes Küchenwaschmittel. Spülen Sie die Oberfläche mit einem sauberen, feuchten Spültuch ab und trocknen Sie sie anschließend mit einem Papiertuch oder Mikrofasertuch, ebenfalls in Faserrichtung. Dies hilft, Streifenbildung zu verhindern.

Zum Schluss polieren Sie die Oberfläche, indem Sie ein kleines Stück Mineral- oder Olivenöl auf ein sauberes Tuch geben. Tragen Sie das Öl in Faserrichtung auf und polieren Sie die Oberfläche mit der sauberen Seite des Tuchs. Dieser Schritt verhindert Fingerabdrücke.

Um Kalkablagerungen zu entfernen, verwenden Sie am besten verdünnten Essig und reinigen Sie den Bereich für Kaffeerückstände mit Backpulver. Die Verwendung von chloridfreiem Glasreiniger ist auch eine andere Möglichkeit, um einen schnellen Glanz zu erzielen.

Kann ich basteln?

Eine professionelle Installation wird empfohlen, es sei denn, Sie haben Erfahrung mit Bau- und Kücheninstallationen. Das heißt, ob Sie es selbst schaffen oder nicht, hängt auch von der Komplexität Ihres Projekts ab und davon, wie groß es ist.

Wenn Sie einfach ein neues Kochfeld auf Ihrer Insel oder einen kleinen Teil Ihrer Küche installieren, ist es möglich, dies selbst zu tun. Es sind viele Videos zu den Schritten online. Sobald Sie Ihr Projekt genau vermessen und geplant haben, müssen Sie mit Ihrem örtlichen Metallbearbeitungsbetrieb zusammenarbeiten, damit das Oberteil hergestellt und über Ihren Holzsockel gewickelt wird.

Für größere Kosteneinsparungen können Sie ein Edelstahlspülbecken mit einer verlängerten Ablaufplatte auf jeder Seite erwerben. Dies ist zwar keine Edelstahl-Arbeitsplatte, aber es ist eine günstige Möglichkeit, Ihr Küchendesign für viel weniger Geld mit etwas Edelstahl zu versehen.